Chez Jallot Vidaillat

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente tuve el placer de pasar dos semanas en Chez Jallot, acompañado de tres amigos, y debo decir que la experiencia fue simplemente excepcional. Situado en la región de Creuse, este encantador hotel boutique, una casa restaurada del siglo XIX, ofrece una combinación perfecta de elegancia y confort. Nos alojamos en los Gîtes, lo que nos permitió disfrutar de la independencia y la comodidad de un apartamento, ideal para jugar a scrabble y compartir momentos animados por la noche. El anfitrión, Peter, se destacó no solo por su amabilidad, sino también por sus dotes culinarias. Optamos por una cena preparada por él que incluyó un delicioso menú de tres platos acompañado de un buen vino, todo servido en un ambiente cálido y acogedor. Además, la tranquilidad de los alrededores, con paseos por la naturaleza y pintorescos pueblos medievales, hizo de nuestro viaje una experiencia única. Chez Jallot realmente captura la esencia de este bello rincón de Francia, y sin duda planeamos regresar para disfrutar de más de lo que esta joya tiene para ofrecer. ¡Altamente recomendable!